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La récolte a débuté avec environ 1 semaine de retard par rapport à une année moyenne avec les sauvignons blancs le 29 août 2016. Les vendanges 2016 ont été marquées par une sécheresse exceptionnelle, ce qui a entraîné une baisse importante de la récolte de l’ordre de 15% à 20% (c’est une estimation car les […]