C’est sous un ciel mitigé mais avec bonne humeur que les randonneurs ont débuté leur périple au départ d’Azillanet le samedi 28 mai vers 9H00. Coiffée d’un chapeau de paille aux couleurs de la cave, la joyeuse équipe a pu traverser les différents terroirs de l’Appellation Minervois.

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Yann Gilant le commercial de la Cave grâce à ses compétences d’accompagnateur de montagne et de passionné de sa région, a pu décrire et expliquer les magnifiques paysages qui s’étendent entre Cesseras, Minerve et Azillanet.

La 1^ère halte dégustation a eu lieu juste avant les gorges de la Cesse avec une dégustation gourmande commentée par Albane D’Andréa, œnologue de la cave.

Puis le groupe est reparti en direction de Minerve pour un repas gastronomique au Relais de Chantovent accompagné des vins des Trois Blasons.

De quoi « recharger les batteries » pour le retour au caveau des Trois Blasons où les courageux marcheurs ont pu déguster l’ensemble de la gamme de nos cuvées et repartir avec une bouteille cadeau de notre cuvée Bio Minervois Naturallis.

Aux dires de tous une excellente journée à renouveler sans aucun doute.